冻干水果老少皆宜，还能应用于非常多的行业

　　冻干水果是采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。耐储存，轻便，易携带，不管是居家旅行还是上太空（航天员在太空很大部分是冻干产品）冻干都是合适的食品，即能解馋又能果腹还能补充营养。

　　适合不同季节和不同人群选择着吃，如果是夏天你可以多吃，火龙果、香蕉、等清火易消化的冻干水果，如果是冬天可以多吃：榴莲，等温补的冻干水果。

　　冻干水果的特点：
　　1、适合人群：老少皆宜。
　　2、储藏条件：常温避光密封储藏。
　　3、鲜：当季水果采摘后即刻冻干，避免了水果长期存放及多重物流造成的营养耗损，比超市及水果店的库存水果更健康。
　　4、优：精选更好的水果品种，层层筛选严格把关，多年成熟的冻干生产技术，所有产品出厂都要经过489项出口级检验，品质看得见。
　　5、宜：避免了新鲜水果的生冷及清洗保存的繁杂流程，便于旅行或送礼携带，即使是病人、孕妇或生理期的女生也可放心食用。

　　冻干水果已被为好档次的脱水水果。近年来，冻干水果在欧、美、日本等国家和地区的消费量迅速增加，在国内市场也展现广阔前景。冻干脱水后的水果，除应用于宇航、、登山、旅游、勘探、采矿等行业外，并已广泛进入餐馆和家庭。目前，冻干水果在国际市场的价格，是热风干燥脱水水果的4-6倍，正成为国际贸易的大宗水果。