做好日常维护和保养工作，对水果冻干机很重要

水果冻干机采用进口配置，性能稳定可靠，具有外型美观、体积小、重量轻且操作简便等特点。该设备具有原位冻干功能，操作方便，摆脱传统小型冻干机的人工繁琐操作。设备适用于野生水果，脱水水果、食品、水果、中间体等物料的干燥。该设备将制冷系统，真空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的水果冻干机。

设备特点：
1、采用余热回收系统，设备可连续不间断工作。
2、以PLC为核心，采用触摸屏作为人机界面，实时记录冻干进程中多路温度数据。
3、可预置搁板控温曲线，实现升华过程的自动化。
4、小型机采用风冷系统，占地小，结构紧凑。大型机采用循环水冷却，不受环境制约。
5、立式开门式结构，可实现物料的原位冻干；
6、该机由制冷系统，真空系统，加热系统，冷却系统，喷淋系统，电控系统等多系统组成的，其结构复杂，控制程序互锁闭锁很多，具有一定的先进性。
7、核心器件由制冷压缩机，水冷却器，真空泵，油泵，水泵，电子真空计，搁板，冷阱等组成。

水果冻干机的日常维护和保养：
1、注意压缩机不能频繁启动；
2、压缩机冷冻机油视情况每半年或一年更换一次，冷冻机油为壳牌32#冷冻机油；
3、水冷凝器需定期清洗，一般为一年。可拆洗，也可用水处理清洗剂进行循环清洗；
4、送电后应注意：
①压缩机是否自动收液；
②油压差是否复位等。
5、每次开机前要例行检查：
①所有截止阀（压缩机吸排气阀、供液阀、手阀等）是否处于开启状态；
②压力表读数是否正常（0.6～0.7Mpa）；
③压缩机油位是否正常（1/4～3/4）；
④冷却水压力、温度是否正常（0.1Mpa以上）。
6、开机后要注意：
①压缩机运行声音是否正常；
②制冷管路是否有异常振动；
③视液镜流量是否正常；
④膨胀阀结霜情况；
⑤压缩机回霜情况。